06 Giugno 2022Leggi
Stile… libero. La Sangorache e la Grisette
“Amaranthus quitensis” è il nome botanico. “Yuyo colorado” o “Sangorache” due di quelli usati nel lessico corrente. In sostanza, la…
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27 Aprile 2022Leggi
Stile… libero. La Zipolo e le Zwickel
La Germania e i suoi stili: un vero e proprio “giacimento” di tradizioni, esperienze storiche e “fisionomia organolettiche” del tutto…
21 Agosto 2021Leggi
Il Tralcio 2019 e il Metodo Classico
Siamo felici di comunicarti che è finalmente disponibile Il Tralcio 2019 con una grande novità: l’uso del Metodo Classico. Il Tralcio, un intreccio…
15 Ottobre 2020Leggi
World Gluten Free Beer Award 2020
WGFBA… ossia la World Gluten Free Beer Award, edizione 2020. Premiate quest’anno le nostre 2 cilindri, che porta a casa…
18 Maggio 2020Leggi
In arrivo i fustini da 5 litri
Super novità di questa primavera: al Birrificio del Forte sono arrivati i fustini party keg da 5 litri. E abbiamo…