“Harvest Beers”: letteralmente “birre legate specificamente a un raccolto”. Laddove, per “raccolto”, s’intende, alquanto chiaramente, quello del luppolo; prelevato dai…
Edizione speciale lanciata in questa estate 2021, per l’occasione delle prime dieci candeline del nostro birrificio, la “10volteForte” (nome di…
Ma quanta soddisfazione darà aprire lo sportello del frigorifero, sbirciarne il contenuto e realizzare che, con poche mosse, si può…
Siamo davvero felici e orgogliosi di dirvi che anche quest’anno, per l’undicesimo anno di fila, siamo saliti sul podio di BIRRA…
American Pale Ale alias APA: ovvero… la nipote d’oltreoceano. E una nipote che – come talvolta accade nelle storie d’espatrio…
L’omaggio a una tradizione brassicola tanto antica quanto viva e pulsante. Questa una delle chiavi di lettura, e di presentazione,…
Siamo felici di comunicarti che è in bottiglia la nuova edizione della nostra Saison del Villaggio. Una birra, che fa…
Eccoci finalmente con il programma dettagliato della festa con la quale celebreremo il nostro decimo anniversaio il 6-7-8 agosto prossimi:…
Birra estiva, piatto estivo? No, non è un’equazione inderogabile, un dogma di fede: però in una scelta del genere c’è,…
Siamo felici di comunicarvi che da oggi, venerdì 11 giugno, è disponibile la nostra ultima creazione della serie Le Itineranti:…